Minh Thư tên thật là Nguyễn Thị Minh Thư sinh năm 1990 tại thôn Mỹ Thiện, thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Khi ở Bình Sơn Minh Thư theo học ở quê nhà đến năm cuối bậc trung học cô vào TP Quảng Ngãi học lớp 12 tại Trường trung học Trần Quốc Tuấn sau đó vào Sài Gòn học Đại học Kinh tế TP.HCM.
Thừa hưởng tố chất di truyền từ ông Nội, Cha và nhất là người Mẹ nên Minh Thư bộc lộ năng khiếu âm nhạc từ lúc nhỏ, từng tham gia vào các hoạt động văn nghệ do trường tổ chức và các phong trào văn nghệ khác. Trong thời gian học tại ĐH Kinh tế TP.HCM. Minh Thư là thành viên CLB Dân ca của trường, liên tiếp đoạt giải có thứ hạng cao trong những cuộc thi tiếng hát dân ca sinh viên kinh tế mở rộng hằng năm.
Để trao dồi thêm kỹ năng ca hát của mình, khi học đại học, Minh Thư đã học thanh nhạc tại Trung tâm thanh nhạc Hoài Nam và Hà Phương Foundation và tốt nghiệp loại xuất sắc. Với giọng hát ngọt ngào, truyền cảm dễ đi vào lòng người, nên Minh Thư được nhiều khán giả yêu mến, nhất là giới sinh viên. Minh Thư là một đại diện mới cho lớp thế hệ trẻ kế thừa và phát huy dòng nhạc dân ca trữ tình. Và album đầu tay Mưa trên quê hương cũng thuộc dòng nhạc này với 9 ca khúc quen thuộc như: Lúa mùa duyên thắm, Chuyện đêm mưa, Ngày đá đơm bông, Trang Nhật ký, Mưa trên quê hương, Tà áo cưới, Khóc thầm, Nếu anh đừng hẹn, Qua xóm nhỏ. 
Minh Thư biểu diễn giao lưu trong buổi ra mắt trang Sài Gòn Giải Trí Album ra đời cũng đánh dấu con đường ca hát chuyên nghiệp của Minh Thư. Để phân biệt với Minh Thư "Gái nhảy" và Minh Thư "Sao Mai Điểm Hẹn", khán giả thường gọi cô là Minh Thư "dân ca". Hiện nay cô đang biểu diễn tại các sân khấu và phòng trà ở TP.HCM, các tỉnh miền Tây Nam bộ và tích cực tham gia vào các hoạt động văn nghệ từ thiện.
SGGT Nghe Allbum
"Mưa Trên Quê Hương" của Minh Thư
